おうち居酒屋、こしあぶらの鮎うるか和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
旬のこしあぶらを使ったお酒がすすむ一品です。

材料（２人分）

こしあぶら
８０ｇ
鮎うるか
小匙２杯
醤油
小匙1/2杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、こしあぶらを５０秒茹で、ざるにあげ流水で冷やします。２センチ幅にきり、ボウルに入れたら鮎のうるか、醤油と和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のこしあぶらを使ったお酒がすすむ一品です。

公開日：2015/05/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の和え物混ぜるだけでおつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ
関連キーワード
和え物 山菜 おつまみ お通し
料理名
こしあぶらの鮎うるか和え

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の和え物の人気ランキング

1位 ささみときゅうりの中華風酢の物
2位 スナップエンドウのおかかマヨネーズ和え
3位 春の山菜！灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！
4位 オクラのおかか醤油
5位 コンニャクの味噌ダレ和え
6位 こごみの胡麻マヨネーズ
7位 レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え
8位 きゃべつとしらすのおかか和え
9位 簡単！＋ヨーグルト❤アボカド＆生ハムのサラダ♪
10位 タレが決めてお酢で元気！中華風春雨サラダ☆
その他の和え物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

混ぜるだけでおつまみ
TOP10
ビールに合うおつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
焼酎に合うおつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする