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マンゴーといちごとアイスのココアホットケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マンゴーといちごとアイスのココアホットケーキ

フルーツとアイスをたっぷりのせた、朝食やおやつにおすすめのホットケーキです。ココアの風味もおいしいです。

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割って溶きほぐす。牛乳とココアパウダーも入れてよく混ぜる。

  • 2

    ホットケーキミックスを入れてさっくりと大きく混ぜる。

  • 3

    テフロン加工のフライパンを温め、ホットケーキの生地1/3を落として弱火で焼く。プツプツと穴が出てきたらひっくり返し、さらに3分焼く。

  • 4

    残り2枚も同じように焼く。

  • 5

    マンゴーは皮を剥いて種を取り除き、食べやすい大きさに切る。いちごはヘタを取り除き、スライスする。

  • 6

    ホットケーキにマンゴー、いちご、バニラアイス、いちごシロップをトッピングする。

きっかけ

フルーツとアイスをのせたホットケーキが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

加糖の粉末ココアを使ったので甘めの生地になっています。
甘さ控えめがお好みの場合は、無糖のココアパウダーを使ってください。

レシピID: 1990029297

公開日:2015.04.09

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