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紅心大根とほうれん草の和風ジャーサラダ レシピ・作り方
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けいちゃん088
さっぱりしたポン酢ドレッシングで食べる、和風のジャーサラダです。
材料(1人分)
紅心大根
正味30g
ほうれん草
1/4把
枝豆(冷凍)
正味30g
くるみ
正味10g
ポン酢
大匙1
ごま油
ひとたらし
作り方
1
冷凍枝豆は常温で解凍し、さやから実を出しておく。
2
ほうれん草は熱湯で湯がいて水に取り冷ます。水気をしっかり絞り、長さ3cmに切っておく。
3
紅心大根は皮を厚めに剥き、千切りにする。
4
メイソンジャーにポン酢とごま油を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
5
④のメイソンジャーに枝豆、紅心大根、くるみ、ほうれん草の順に詰める。
6
食べる前に瓶を逆さにして軽く振り、ドレッシングをなじませる。お皿に出して和えて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
メイソンジャーはカー(Kerr)の240mlのものを使っています。
きっかけ
さっぱりした和風ドレッシングで食べるジャーサラダを作りました。
公開日:2015/03/30
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けいちゃん088
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