作り方
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- 1
- バターは電子レンジで溶かしておく。
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- 2
- ボウルに卵を割り入れて溶く。牛乳、砂糖も入れてよく混ぜる。
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- 3
- ホットケーキミックスを入れてさっくりと大きく混ぜる。溶かしバターも入れて混ぜる。ドライブルーベリーはトッピング用に数粒残し、生地に混ぜ込む。
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- 4
- アルミカップの8分目位まで流し入れる。上にドライブルーベリーを飾る。
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- 5
- 湯気の立った蒸し器に入れ、15分蒸す。
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで加減してください。
きっかけ
ドライブルーベリーを貰ったので、蒸しパンに入れました。
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