ワインに日本酒に、洋梨のみぞれ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 洋梨
- 1/2個
- 大根
- ８０ｇ
- いくらの醤油漬け
- 大匙２杯
- 白ワインビネガー
- 大匙１杯
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 洋梨は皮を剥き一口大に切ります。大根の皮ををむき、おろします。
大根おろしをボウルに入れ、ワインビネガー、塩と混ぜ合わせます。
-
- 2
- 器に洋梨を盛り、その上に大根おろし、いくらをのせて完成。
きっかけ
白ワインにも日本酒にもご機嫌に合う、おもてなしにも使える旬のいくら、洋梨を使った一皿です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません