モロヘイヤ＆おからでヘルシーなスタミナな焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉をむしりとり、熱湯でサッと茹でて笊にあげ、大まかにざっくりと切る

2. 2

   ボールに卵を割り、マヨネーズ、大蒜を入れて混ぜ合わせ、おから、オオバコ、強力粉、白味噌パウダー、水を入れて混ぜる

3. 3

   モロヘイヤを入れてざっくり混ぜ、オイルをうっすらとひいたフライパンに生地を落とし、弱火～中火で７～８分ぐらい焼き、固まってきたらひっくり返す

4. 4

   裏側も同じように焼いてお皿にとりだし出来あがり♪
   
   薄味ですがこのまま食べました