揚げそうめんせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたそうめんに塩こしょうを振り、片栗粉も振って全体によくまぶしておく。

2. 2

   ３等分にし、薄い円形にまとめる。

3. 3

   揚げ油を１８０℃に熱し、丸くまとめたそうめんを入れる。何度かひっくり返し、表面がカリっとするまで揚げる。