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おつまみにおべんとうに、スモークチーズ卵焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
おつまみにお弁当のおかずにご機嫌の、たっぷり黒胡椒がぴりりときいた、スモークチーズの卵焼きです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

たまご
1個
スモークチーズ
15g
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
小匙1杯
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作り方

  1. 1
    スモークチーズをみじん切りにします。
    卵をボウルに割り入れ、解きほぐしたらチーズを加えて混ぜます。
  2. 2
    塩胡椒で味を調えます。
    卵焼き機、またはフライパンを火にかけ、温まったら油を入れます。
  3. 3
    卵液を一度に全ていれ、固まってきたところを寄せ、卵液をずらし、全体に火が通ってきたら完全に固まる前に奥から手前にくるくる巻きます。まな板に載せ、3等分すれば完成。

きっかけ

おつまみにお弁当のおかずにご機嫌の、たっぷり黒胡椒がぴりりときいた、スモークチーズの卵焼きです。

公開日:2014/05/21

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみだし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
卵焼き お弁当 おつまみ 居酒屋
料理名
スモークチーズの卵焼き

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/14 18:07
おつまみにしました(*´艸`*)おつまみですよね〜お弁当に入れたらお酒プリーズです!ご馳走様でしたぁ
ボンド子
いつも作ってくださってありがとうございます!

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