トマトとサニーレタスと豆腐のサラダ レシピ・作り方

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けいちゃん088
水切りをした木綿豆腐を使うので、水っぽくならずにおいしく食べられます。

材料(1人分)

トマト
小1/2個
サニーレタス
2枚
木綿豆腐
1/2丁
●リケンのノンオイルくせになるうま塩
小匙2
●小岩井生乳100%ヨーグルト
小匙2

作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジで3分加熱して水抜きする。冷めたら一口大に切る。
  2. 2
    トマトはスライスする。サニーレタスは洗ってから食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3
    ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。
  4. 4
    器にサニーレタス、豆腐、トマトをよそい、ヨーグルトドレッシングをかける。

おいしくなるコツ

豆腐はレンジで水切りをすると手軽です。

きっかけ

豆腐を使ったサラダを食べたくて作りました。

公開日:2014/04/26

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダレタストマト全般トマトサラダ
関連キーワード
簡単 豆腐サラダ 和風サラダ ヘルシー

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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