ヘルシ～♪ 青じそドレで☆里芋おからサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス
- １～２枚
- 里芋（中）
- １こ
- ★おから
- ４０ｇ
- ★片栗粉
- 小匙 １
- ★水
- ６０ｍｌ
- ☆青じそドレッシング（ノンオイル）
- 大匙 １・５
- ☆小岩井生乳１００％ヨーグルト
- 大匙 １・５
作り方
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- 1
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- 里芋は皮をむき、小さくカット、★印と一緒にミニスチーマーにいれ軽くまぜ、レンジ６００Ｗで３分加熱
★この時点で芋に箸が通る硬さでしたが、食べるとき硬く感じました
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- 2
- レタスを手でちぎりお皿にしきつめ、１をのせる
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- 3
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- 混ぜあわせた☆印かけて出来上がり♪
きっかけ
仕上がりは違ってしまいましたが、もっちりをイメージしてサラダを作ってみました
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