ふわとろオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムと玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ハムとミックスベジタブルも入れて炒め合わせる。

3. 3

   塩、こしょうをしてからケチャップを入れる。ご飯を入れて、ほぐしながら炒め合わせる。

4. 4

   溶き卵に牛乳、塩こしょうを加えて混ぜておく。

5. 5

   フライパンを火にかけバターを入れて溶かす。溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら火を通し、丸く成形していく。半熟状態になったらすぐに火を止める。

6. 6

   お皿にチキンライスを丸くよそい、上に半熟のオムレツをのせる。