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‘和’を楽しむ お蔵と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
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ブ〜子
シンプルだけど、濃い目のだしで作ると、ほんのり甘い玉ねぎが美味しい!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
だし汁
400ml
玉ねぎ
4分の1
おくら(冷凍 刻み)
1本分
あわせ味噌
大匙 1
作り方
1
玉ねぎはスライスしてだし汁と一緒に中火にかける
☆クタクタ玉ねぎが好きなので先に煮込んでますが、入れるタイミングはお好みで!
2
沸騰してきたら味噌を溶かし、玉ねぎがお好みの食感になるまで2~3分煮詰める
3
お蔵を入れて1分ぐらい加熱して出来上がり♪
4
☆お蔵を葱の変りに入れましたが、お好みでたっぷり入れて作ってください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作りました
公開日:2014/01/31
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玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
ブ〜子
2019年 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/08 22:23
赤味噌を使って朝食に美味しく頂きました^^ ご馳走様でした~
momotarou1234
モモさぁ~~ん お久しぶり!ご無沙汰してます 3連続レポ嬉しすぎ 感謝
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