苺と塩漬けバジルで♪　蜂蜜寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺はへたを取り４等分にカットしたら器に入れておく
   ☆２つの容器で固めたので２切れづつ入れました　苺の数はお好みで！

2. 2

   なべに水と粉寒天を入れて弱火～中火にかけゴムベラで混ぜながら、沸騰してきたら蜂蜜を入れる

3. 3

   弱火で２～３分ゴムベラで混ぜ続けながら寒天を完全に煮溶かす

4. 4

   バジルの葉は塩がついたまま、４～５等分に手でちぎりなべに入れて１分ぐらい煮詰める

5. 5

   苺の入った器に寒天を流し入れてバジルの葉も入れて固める

6. 6

   できあがり♪
   ☆甘さは控えめなで糖類の追加はお好みで！