めかぶたっぷり納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生めかぶはよく洗う。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、鮮やかな緑色になるまで１分弱湯がく。水にさらして冷ます。

2. 2

   水を切ってみじんぎりにする。（残った分は冷凍できます）

3. 3

   小鉢に納豆を入れて混ぜる。ねばりが出たらめかぶ、だししょうゆ、白ごま、かつおぶしを入れて混ぜる。上に小口切りにしたねぎをのせる。