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簡単に♪ 白だしで納豆茶碗蒸し レシピ・作り方
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ブ〜子
簡単に茶碗蒸しを作りました♪
器の大きさでたまご液の量を増やしてください
材料(1人分)
たまご
1こ
水
100ml
白だし
小匙 2
納豆
1パック
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作り方
1
器に納豆を入れておく
☆たれは入れずに、混ぜず半量づつ器に移しました
2
たまごをほぐし、水、白だしを入れて混ぜたまご液を作り、1の器に入れていく
3
沸騰した湯を張った蒸し器に入れて弱めん中火で15分ぐらい蒸す
☆容器をゆらしてみて固まっていたらOK
4
できあがり♪
☆納豆は下に沈んでしまいました
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に茶碗蒸しを作ってみました
公開日:2014/01/21
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ブ〜子
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