おうち居酒屋、九条ネギの胡麻ぬた レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
さって茹でて和えるだけ。簡単にできてヘルシーな居酒屋メニューです。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

ねぎ
１本
味噌
大匙１杯
味醂
大匙１杯
酢
小匙１杯
黒すりごま
小匙１杯

作り方

  1. 1
    すべての調味料をボウルに入れ、良く混ぜわせます。
    鍋に湯を沸かし、2センチ幅にきった葱をゆでます。
  2. 2
    １分茹でたらざるにあげ、３０秒放置。
    流水で冷やし、しっかり水気を絞ります。
    器に盛り付け、混ぜ合わせておいた酢味噌をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さって茹でて和えるだけ。簡単にできてヘルシーな居酒屋メニューです。

公開日：2014/01/04
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
ねぎ 居酒屋 九条ねぎ あえもの
料理名
下仁田葱のぬた

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/07/14 07:40
九条ネギの食感、いいですよね＾＾お酢を大目に、白ごまで、作りました。倍量にしましたが、あっという間に完食♪ごちそうさまでした(*^_^*)
さとママ3645
作ってくださってありがとうございます。とても美味しそうです！
2016/12/09 13:30
下仁田ネギで作りました。ネギが甘くておいしかったです、ごちそうさまでした。
颯湖
作ってくださってありがとうございます。
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