柔らか豚肉と茄子のオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- ひと口カツ用豚肉を1センチ巾に切って、片栗粉をまぶして、180度の油で揚げる。
-
- 2
-
- 茄子は食べやすい大きさに乱切りする。フライパンに油大さじ３を熱して茄子を炒める。
-
- 3
-
- 茄子がしんなりしたら、1の豚肉を入れて、さっと炒め、★の調味料を混ぜ合わせて、回しかける。全体にからめたらすりごまを振りかけて完成(*^。^*)
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減して下さい。
きっかけ
茄子がたくさんあったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません