残った蕎麦で♪　とろろサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は食べやすく、短めに切っておく

2. 2

   レタスは手で小さくちぎり、人参は千切りする

3. 3

   １の蕎麦をさっと水にくぐらせ、２の野菜、とろろ、麵つゆをあえる

4. 4

   器に入れて、葱と海苔をちらして出来上がり♪
   ☆薬味も蕎麦の残りを使ったのでショボイですが、たっぷりとのせてください