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簡単♪カレー炒飯 レシピ・作り方
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鎌倉梅子
カニカマがだし代わりになり、さっぱり美味しいカレー炒飯です。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
玉ねぎ(粗みじん切り)
1/4個
オリーブオイル
大さじ1/2
カレー粉
小さじ1
カニかま(長さ1cmにカット)
4本
ウインナー(ウイニー使用で4等分にカット
4本
青ネギ(小口切り)
5本
ご飯
お茶碗1杯
醤油
小さじ1
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作り方
1
フライパンに、オリーブオイルと玉ねぎを入れて
しんなりするまで炒める。ウインナーとカニカマも入れてさっと炒める。カレー粉を入れて全体が黄色で均一になるまで炒める。
2
青ネギとご飯を入れて
ご飯が均一に混ざるまで、切るように炒める。
醤油をまわしかければ完成です。
3
カニカマは、混ぜている間にほぐれて、具材と絡んでだし代わりになります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレー炒飯が食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2013/07/18
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このレシピを作ったユーザ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 S&B きざみわさびコンテストでS&B賞 「食べるダイエット」(弘前大学と楽天レシピの共著)で私のレシピ(牛丼)が表紙に♪ 6レシピ掲載していただきました。
つくったよレポート(
2
件)
2022/07/27 22:59
おいしくできました。
ぴのこ♀
2013/07/24 13:31
こんにちは^^ カニカマがいい味出してくれてるし~仕上げのしょうゆが決め手だね♪ 暑い時に食欲が出る炒飯ですねヾ(≧∇≦)〃 ごちそうさま^^
ta8316
ta8316 様 こんにちは^-^ カニカマのいい味と、仕上げの醤油をお褒めいただき、嬉しいです♪素敵レポありがとうございます。
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