もろっこいんげんと蒟蒻のチーズ和え♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- モロッコいんげん
- ２本
- 蒟蒻
- ４分の１枚
- ナチュラルチーズ
- 大匙 １
- そうめんつゆ
- 大匙 半分
- すり胡麻
- 小匙 １
作り方
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- 1
- モロッコいんげんは筋をとり、１センチ幅ぐらいにカットしてスチーマーで６００Ｗで１分３０秒加熱
☆いんげんの様子で加熱時間を調節してください
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- 2
- 蒟蒻は熱湯でさっと湯がいて薄くスライス
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- 3
- ボールにチーズにつゆを入れて伸ばすように混ぜる
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- 4
- １と２を３のボールに入れて混ぜあわせ、胡麻を入れて絡める
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- 5
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- できあがり♪
おいしくなるコツ
減塩こ心がけてるので塩を入れませんでしたが、少し塩をいれると味が締まる気がします
きっかけ
箸休めの小鉢に作りました
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