簡単おつまみ♪ 鶏皮とモロッコいんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏皮
- １枚分
- モロッコいんげん
- ２本
- すり胡麻
- 大匙 １
- 塩
- パラパラ
作り方
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- 1
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- 剥がした鶏皮は火が通りやすいよに５～６枚に切り分け、油ｂなしのフライパンで弱めの中火で両面を焼いて火を通す
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- 2
- モロッコいんげんは筋を取り１センチ幅にカットしたら素地ーマーに入れて６００Ｗで１分加熱
-
- 3
- １の鶏皮は細かく刻んで、２のいんげん、すり胡麻と混ぜ合わせ塩をふりかけ味を整える
-
- 4
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- できあがり♪
きっかけ
捨てずにエコ♪簡単なおつまみを作りました
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