ビールが美味しい、キクラゲとキュウリの中華和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
こりこり生キクラゲとキュウリのしゃっきり歯ごたえが美味しく嬉しい、ヘルシーな中華風夏肴。美味しく食べて綺麗になれる？ビタミンしょくもつ繊維たっぷりの一品。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

キクラゲ
４枚
キュウリ
１本
オイスターソース
大匙１杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、キクラゲを入れ、１分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やしたら水気を絞り、細切りにします。キュウリも細切りにします。
  2. 2
    ボウルに入れたらオイスターソースで和え、塩、胡椒で味を調え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こりこり生キクラゲとキュウリのしゃっきり歯ごたえが美味しく嬉しい、ヘルシーな中華風夏肴。美味しく食べて綺麗になれる？ビタミンしょくもつ繊維たっぷりの一品。

公開日：2013/06/17
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関連情報

カテゴリ
きくらげ
関連キーワード
キュウリ キクラゲ 低カロリー ダイエット
料理名
キクラゲとキュウリの中華和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/09 19:49
栽培セットで育てたキクラゲ。どうやって食べようかと検索して見つけました。簡単で美味しかったです。
ふなふなふなちゃん
栽培セットで作ったんですか？凄いですね！

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