材料（２人分）
- ご飯
- ２膳
- かつお
- １柵
- 胡麻油
- 大匙１杯
- 酒
- 大匙４杯
- 醤油
- 大匙４杯
- 味醂
- 大匙２杯
- おろし生姜
- 大匙１杯
- 焼き海苔
- １畳
作り方
-
- 1
- 全ての調味料とおろし生姜を混ぜ合わせ、タッパー等に入れます。
そこに一口大に切ったカツオを加え、しっかり絡めたら冷蔵庫で半日漬けこみます。
-
- 2
- ご飯を器に盛り付けたら漬けておいたカツオを盛りつけ、焼き海苔を手で揉みほぐして散らせば完成。
きっかけ
おうちにある調味料でなんちゃって韓国風。ご飯もすすめばうい～っとお酒も進む、あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう？ヘルシー丼。
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