干し芋と唐辛子 甘くて香ばしくてビリリな味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- だし汁
- ４００ｍｌ
- 干し芋
- ２～４切れ
- 八丁みそ（豆みそ）
- 大匙 １
- 一味唐辛子
- ６～８ふり
作り方
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- 1
- 干し芋はアルミをひいたグリルの乗せて弱火で３～４分こんがりと焼く
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- 2
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- なべにだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したらみそを溶かす
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- 3
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- お椀に焼いた干し芋を入れて、みそ汁をかけ一味唐辛子をふりかける
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- 4
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- できあがり
おいしくなるコツ
シンプルだけど焼いて香ばしく、甘くなった干し芋のみそ汁！美味しいです
きっかけ
ちょっと変わったみそ汁を作ってみました
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☆芋好きです