重ねてたたく事で柔らかくなる&2枚がなじんで、まるで1枚肉みたい! 間にチーズを挟んでも美味しいと思います。 3枚重ねるとさらに分厚く!!
4人分作るのに、4枚しかない生姜焼き用のロース肉...一人1枚じゃしょぼいし、重ねて厚みのあるトンカツにして切り分けて食べよう。
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