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美味しくなる☆鰻の焼き方 レシピ・作り方

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ryuku55
お家でも、美味しく焼けます☆
みんながつくった数 5

材料(1匹人分)

1匹
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鰻をパックから出し…
    流水でキレイに洗います☆
    付いてるタレを全て洗い流します。
  2. 2
    ①の水気を切り、大さじ1の酒をふりかけ、グリルで中弱火で5分くらい、焼き色がつくまで焼いたら~出来上がり☆
  3. 3
    ホカホカご飯に…
    ハケでたっぷりタレを塗った鰻をのせて、召し上がれ☆
    タレがない場合は…『レンジで簡単♪鰻のタレ』のレシピもあります☆

おいしくなるコツ

売られてる時に付いてるタレは…もったいないようでも…思い切って洗い流して下さいね☆ おいしく見せる添加物?(・ω・)思い切って、キレイにキレイに♪洗い流して下さい☆

きっかけ

鰻好きの娘~。色々調べてチャレンジしてるうちに、この方法にたどり着き、大満足です☆

公開日:2013/04/17

関連情報

カテゴリ
うなぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2022/06/30 17:41
美味しかったです!
おみお味噌汁
2014/07/31 16:50
自分へのご褒美も含め、清水の舞台から飛び降りました^^;笑 光沢剤??か何かが添加されてるんですよね。しっかり洗って丼で美味しく頂きました❤ごちそうさま~♪
mama^^papa
承認遅くなりすみません! うわぁ☆鰻ちゃん♪おいしそぉ☆ ご褒美レポに私もご褒美もらえた気分です(笑) レポートありがとうございます☆

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