お酒がとまらない、、、ホタルイカの沖漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ホタルイカ（生）
- ２０～３０杯
- 酒
- ５０ｃｃ
- 醤油
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- ホタルイカはきれいに流水で洗い、水をきっておきます。
保存容器に酒と醤油を入れ、混ぜ合わせたところにホタルイカを入れます。
-
- 2
- 冷蔵庫で１週間以上漬けこんで完成。
きっかけ
今が旬のホタルイカ。生のホタルイカが運よく手に入ったら。。。ぜひお試しいただきたい、簡単にできて、お酒がとまらない、最凶おつまみです。
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