材料（１人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- にんにく
- ２かけ
- 塩
- 小匙1/2
- こしょう
- 適量
作り方
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- 1
- 鶏もも肉に塩、こしょうをふる。みじん切りにしたにんにくをすり込み、３０分ほど置いて下味をつける。
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- 2
- 温めておいた魚焼きグリルに、皮を上にして入れる。中火で約１０分焼く。
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- 3
- ひっくり返し、約５分焼く。食べやすい大きさに切る。
おいしくなるコツ
片面焼きの魚焼きグリルを使って調理しました。両面焼きの場合は焼き時間を調整してください。
すりおろしにんにくを使って下味をつけてもおいしいと思います。
きっかけ
魚焼きグリルでチキンを焼いてみました。