弁当救世主伝説213、さつまあげとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- さつまあげを５ミリ幅に切り分け、キャベツも太めの細切りにします。
フライパンを中火にかけ、温まったところでオイルを入れます。キャベツ、さつまあげを加えます。
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- １，２分キャベツがしんなりするまで炒めたら、醤油、味醂を加え、水っぽさが無くなるまで３０秒程炒めます。
火を止め、１分程置いて冷ましながら味をなじませ完成。
きっかけ
忙しい朝にフライパンでちゃちゃっと簡単にできる、簡単炒め物。照り焼き風の甘辛味つけにご飯もすすめばお酒も進む、おつまみにも使える一品です。
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