弁当救世主伝説２０２、ふわふわはんぺんの蒲焼 レシピ・作り方
作り方
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- はんぺんを３等分にします。
フライパンを火にかけ、温まったところでオイルを入れ、広げます。
はんぺんを加え、軽く焼き目をつけます。
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- 醤油、味醂を入れたら３０秒程炒め、とろっとしたところで火を止めます。
粗熱がとれるまで放置し、とれて味がなじんだところで完成。
お好みで山椒、七味を振っても美味しいですよ。
きっかけ
忙しい朝でもフライパンで簡単。ふわふわはんぺんがほんのり甘く、お子様も大好きなら、お父さんも大満足。ご飯も進む、美味しくヘルシーなお弁当おかず。