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＊そば＊和風カルボナーラ＊レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

soraちゃんママ

この味！ハマります！！しかも簡単。一人ランチに！ぜひ！

材料（１人分）

そば: 一束

牛乳: 大さじ３

スライスチーズ: １枚

あらびき塩胡椒: 適量

めんつゆ: 大さじ１

卵黄: １こ

ねぎみじん切り: おこのみで

白ごま: 適量

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作り方

1

そばをゆでる。耐熱ボウルに牛乳とチーズを入れチーズが溶けるまで、３０秒くらいチンする。あらびき塩胡椒、ゆであがったそばを水を切ってくわえまぜああわせる。
2

器に盛り、卵黄、めんつゆ、ネギ、白ごまをのせる。混ぜ合わせてめしあがれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おそばが好きなので、パスタのかわりに

公開日：2012/09/25

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

関連キーワード: ランチ簡単レンジひとり

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！

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