マグロ＆アボカド＆海老の丼→アレンジあり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロとアボカドは１、５ｃｍ角程度に切る。
   海老は２等分する。

2. 2

   醤油、みりん、わさびを
   よく混ぜ、①を５分ぐらい漬け込む。

3. 3

   ご飯を丼にもり、②をのせたら完成です。
   お好みで小口ネギやのりをトッピングして下さい。

4. 4

   ＜追記＞
   まぐろ、サーモン、ぶりのぶつ切り（２３０ｇ）にて
   丼にしました。

5. 5

   丼に乗り切らなかったマグロをオリーブオイルをひいたフライパンで焼きました。
   マグロを焼いた後、キャベツも炒めて付け合せに。