オニオンドレッシング（万能ドレッシング？） レシピ・作り方
材料（数人分）
- 玉ねぎ（みじん切り） ６０ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- 酢 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- みりん（煮きる） 大さじ２
- 塩こしょう（お好みで） 少々
作り方
-
1
フライパン（弱火）で
玉ねぎとオリーブオイル
を１０分弱炒める。 -
2
①と酢、醤油、みりんを
ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
お好みで塩こしょうで味
を整えます。
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- 和風ドレッシング
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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野菜サラダはもちろん、目玉焼き、冷奴、お肉、シーフード何にでも合います。