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弁当救世主伝説166、皆大好きマヨネーズ入り卵焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
マンネリになりがちな玉子焼きのバリエーション。ほんのりマヨネーズの酸味が美味しいふわふわ卵焼き、ご飯はもちろん、パンにもあう一品。」

材料(1人分)

たまご
1個
マヨネーズ
大匙1杯
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割入れ、マヨネーズ、胡椒と良く混ぜ合わせます。
  2. 2
    玉子焼き器を火にかけ、オイルをごく薄くしき、全体に広げます。卵液を流し入れます。
  3. 3
    軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、1分おいて落ちつけます。
    まな板にとりだし、4等分すれば完成。

きっかけ

マンネリになりがちな玉子焼きのバリエーション。ほんのりマヨネーズの酸味が美味しいふわふわ卵焼き、ご飯はもちろん、パンにもあう一品。」

公開日:2012/09/09

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
卵焼き お弁当 マヨネーズ たまご
料理名
マヨネーズの玉子焼き

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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