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梅入りモロヘイヤ納豆丼 レシピ・作り方
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けいちゃん088
ねばりがおいしいモロヘイヤ納豆に梅しそを加えてさっぱりした小丼にしました。
材料(1人分)
ご飯
1膳
モロヘイヤ
30g
納豆
1/2パック
かつおぶし
ひとつまみ
梅しそ(チューブ)
2cm
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作り方
1
モロヘイヤはさっと湯がいて水にさらす。水けをしぼり、みじん切りにしてよく包丁でたたいておく。
2
納豆に付属のたれを入れて混ぜる。たたいたモロヘイヤとかつおぶし、梅しそも入れて混ぜる。
3
ご飯の上に②をかける。上にかつおぶしと梅しそをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チューブの梅しそには塩気があるので、納豆に入れるたれの量は適宜加減してください。
きっかけ
モロヘイヤ納豆に梅しそを加えてみました
公開日:2012/08/31
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関連情報
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モロヘイヤ
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練り梅
梅干し
小丼
簡単
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けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
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