１人で楽しく＠３０分ｄｅパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２０ｃｍのフライパン使用。オリーブオイルで、玉ねぎが透き通るまで炒め、お米をいれ、更に
   お米が透き通るまで炒める。カレー粉を入れ、混ぜ合わせる。

2. 2

   水、顆粒だしの素、ケチャップを投入して混ぜ、中火で加熱する。
   沸騰したら、弱火にして蓋をする。
   弱火で１５分加熱して、５分蒸らす。

3. 3

   ウインナーとピーマンをいつ入れるのか？蓋をする
   直前に入れてもＯＫ。
   ５～７分して蓋を開けて入れてもいい。（この場合素早く）

4. 4

   ※私のフライパンはボトムの直径が１５ｃｍです。
   フライパンの形、厚さ
   等により、微妙に加熱時間や水加減の調整が必要だと思います。