スコーンみたいなおからパンケーキ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生おから １００ｇ
- 強力粉 ６０ｇ
- 薄力粉 ４０ｇ
- 砂糖 小匙 ４
- ベーキングパウダー 小匙 １
- たまご １個
- 生クリーム（泡立てない） １００ｍｌ
- オリーブオイル（焼く時用） 適量
- ☆トッピング
- お好みのジャムなど 適量
作り方
- 1 粉はふるいませんでしたが、ふるったほうがキメが細かくなりそうです！
- 2 ボールに強力粉・薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れたら軽く混ぜあわせる
- 3 生クリーム（液状）、溶いだ卵を入れてしっかりと混ぜる
-
4
生おからを入れて、混ぜあわせたら焼いていく
（おからが水分をすっていくので、混ぜたらすぐに焼いていきました）
-
5
フライパンにすこしだけオリーブオイルをひいたら、フライパンに生地を落として弱火で両目をジックリと焼いていく
-
6
爪楊枝などをさして、中まで火が通ってるのが確認できたら、できあがりです！
-
7
お好みのジャムをつけてたべてみてください！
金柑ジャムを添えてみました♪→ID:1990007665
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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