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厚揚げと鶏ミンチの炒め煮 レシピ・作り方

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キー子0914
玉ねぎからの甘みが出ておいしくなります。最後にマヨネーズを入れるとまろやかに。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

厚揚げ（５ｃｍ四方位のもの）
３枚
鶏ミンチ
150ｇ
玉ねぎ
中１個
★砂糖
大さじ2
★酒
150ｃｃ
★しょうゆ
大さじ２
★だしの素
小さじ1
マヨネーズ
大さじ２
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作り方

  1. 1
    厚揚げは１枚を４等分に切る。玉ねぎは薄切りに。
  2. 2
    フライパンに油を熱して玉ねぎを炒めて、しんなりしたら、鶏ミンチ、厚揚げを入れて、★の調味料を入れ、ふたをして煮込む。汁気が少なくなったら、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    盛り付けて完成(*^^)v
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンひとつで簡単に出来ます。

きっかけ

厚揚げを鶏のミンチと炒め煮に

公開日：2012/02/24
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げと鶏ミンチの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/21 16:56
ありがとうございます。 左下がそれなんですが、 今日からウチは新米。 これとともにパクパクといただきました。 美味しかったです。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ルンルン気合さん、遅くなってすみません！ もう新米を食べてらっしゃるのですね！うらやましい！気に入って頂けたようでうれしいです。レポありがとうございます

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