フライパンで簡単、ほく豆イングリッシュマフィン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルにホットケーキミックス、豆乳、蒸し豆を入れて良く混ぜます。
練り混ぜ、粉っぽさがなくなったところで１０分程起き生地を休ませます。
-
- 2
- ８等分し、丸め、お焼きのように成型したら裏表にコーンミールをまぶします。
フライパンにごく薄く油をひき、生地を並べたら弱火にかけます。表５分、裏返して５分焼けば完成。
きっかけ
かりっとふわっと……至福のイングリッシュマフィンがフライパンで簡単に。
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