初心者でも簡単にできる 具たっぷり野菜スープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ベーコンと野菜を食べやすい０．５～１ｃｍ角程度に切る。
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- 2
- 鍋にバター（マーガリン）とベーコンを入れて炒める。
火が通ったら、野菜も全部入れ、てしんなりするまで炒める。
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- 3
- 水とコンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。（１０分程度）
たまごを入れて軽くかき混ぜ
塩コショウで味をととのえてできあがりです。
おいしくなるコツ
野菜を小さくカットすることで、料理時間を短縮することができます。
カロリーが気になる時は、脂身が少ないショルダーベーコンがおすすめです。
味付けを薄くすれば、離乳食にもなります。
きっかけ
子供に野菜を食べて欲しかったから
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他にも色々な野菜を入れてもＯＫです。