豆乳の味噌汁 レシピ・作り方

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ＨＩＹＯＳＩ
子供が一番好きなお味噌汁です。

材料（６～人分）

水
１００ｃｃ
豆乳
５００ｃｃ
豚肉
１００ｇ～
人参
１／２個
こんにゃく
１／２パック
しめじ
１パック
じゃがいも
大１個
本だし
小１
みそ
大２～
みりん
大２

作り方

  1. 1
    豚肉、人参、下ゆでしたこんにゃく、じゃがいもは細切りにし、玉ねぎは薄くスライスします。しめじはいしづきをきります。
  2. 2
    鍋に本だし、水を入れ材料をすべて入れます。
    野菜が柔らかくなったら、豆乳とみそ、みりんを入れ、沸騰する直前になれば火を止めて出来上がりっ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに作りました。

公開日：2011/09/08
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ＨＩＹＯＳＩ 毎日甘いもの食べて幸せを感じ、そして食べ過ぎたことへの後悔もしている２児のママです。

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