子どもと作れる！ ＨＭで簡単どら焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ホットケーキミックスを表示通りの分量の卵と牛乳で混ぜ合わせる（気持ち牛乳少なめの方が焼く時に綺麗な丸になると思います）
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- 2
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- 初めだけフライパンに薄く油をひいて、両面をこんがり焼いていく
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- 3
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- 気泡がある方が中になるように２枚づつ重ね合わせて荒熱が取れるまで蒸らす
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- 4
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- １枚はがして餡子をのせていく。（粉１５０ｇで薄いのを１２枚焼きました）
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- 5
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- 再び重ね合わせてできあがり
おいしくなるコツ
焼くときに油じゃなくてマーガリンやバターを使うと風味がよくなると思います。アイスを挟んでも美味しいと思いますが、子どもと作ったので溶けてベトベトになりそうだったのでやめました。
きっかけ
夏休み甥っ子とおやつ作りをしてみました