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冷製パスタ
レシピ詳細
10分で完成♪トマトと大葉の冷製パスタ レシピ・作り方
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鎌倉梅子
10分で完成、さっぱりして、夏の定番です。
材料(2人分)
トマト
2個(250g)
大葉
10枚
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ2
塩
小さじ1/2
粗びきこしょう
小さじ1/4
ニンニク
1かけ
パスタ
200g
作り方
1
冷蔵庫で冷やしたトマトは、小さめの乱切り。
大葉は粗みじん切り。
にんにくは、すりおろす。
2
①、塩、粗びきこしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
3
パスタを茹で、水でしめ、
しっかり水切りする。
②と混ぜ合わせると、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏の定番
公開日:2011/07/23
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関連情報
カテゴリ
冷製パスタ
しそ・大葉
料理名
トマトと大葉の冷製パスタ
このレシピを作ったユーザ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 S&B きざみわさびコンテストでS&B賞 「食べるダイエット」(弘前大学と楽天レシピの共著)で私のレシピ(牛丼)が表紙に♪ 6レシピ掲載していただきました。
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