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ちょい辛♪から揚げ レシピ・作り方

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鎌倉梅子
今日は、お安い鶏胸肉を使用したので、５㎜
程度の薄切りにしました。
もも肉なら、一口大に切ります。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏胸肉
１枚（250ｇ）
おろししょうが★
大さじ１／２
おろしニンニク★
２かけ
醤油★
小さじ２
酒★
小さじ２
塩★
小さじ１／２
こしょう★
小さじ１／４
チリパウダー（7味唐辛子で代用ＯＫ）★
小さじ1／２
薄力粉
適量
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は、ぱさつくので、５㎜程度の薄切りにする。
    ★を混ぜ合わせて、
    鶏ももを入れ、混ぜる。
    薄力粉をまぶす。
    ２分半～３分程度揚げれば完成です。（１７０℃程度）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

から揚げが好きなので

公開日：2011/07/02
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
から揚げ

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞 「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/08 13:11
こんにちわ♪辛いのが好きなので、チリパウダーをたっぷり入れました☆ ピリッと辛くて、御飯にも合いますね♪ 晩酌のつまみにもピッタリでした☆ ごちそう様でした♥
まめもにお
まめにお様 こんにちわ♪綺麗なお皿でおしゃれに作っていただき、嬉しいです＾－＾チリパウダーたっぷりで美味しそうです。レポありがとうございます♪

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