材料（２人分）
- 絹さや
- １パック
- たまご
- 1個
- 黒砂糖（砂糖でもOK)
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- だし汁
- 大匙２
作り方
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- 1
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- 絹さやは筋を取り、水洗いしてルクエに入れる
-
- 2
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- 調味料を混ぜ合わせて、ルクエの中の絹さやにかけながら入れる
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- 3
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- 蓋をして６００Ｗで９０秒温める
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- 4
- 割りほぐしたたまごを入れて、蓋をしてさらに６００Ｗで９０秒温める
-
- 5
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- そのまま蒸らしてできあがり！ルクエのまま食卓に出してもＯＫ！今回は撮影するのでお皿に取り分けました
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