バターおさつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥き１．５ｃｍ角に切り水にさらす。

2. 2

   小さいフライパンにバターの半量を溶かし、水気を切ったさつまいもを入れる。すぐに水も入れて蓋をして弱火で蒸し焼き。

3. 3

   八分通り火が通ったら蓋を取り残りのバターを入れ表面がパリッとするまで焼き付ける。