こってりイカ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは２センチくらいのざく切り、人参は縦半分に切って、薄く斜め切り、いかは、足を引っ張って、内臓を取り出して足と胴体にしておく。胴体は輪切り、足は５センチ位に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ人参イカを入れて炒め、水を少し入れてふたをして蒸し焼きする。野菜がしんなりしたら、麺を入れてカップ1/2の水を入れてほぐしながら、炒める。

3. 3

   最後にソース、マヨネーズを入れて混ぜ合わせれば完成。盛り付けて青海苔をちらす。