豆もやしと海苔のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆もやしはサッと茹でてざるにあげ、冷めたら水気をよくしぼっておく。

2. 2

   豆もやしに塩コショウをして先にしっかり味付け。白いりごまと手で小さくちぎった焼き海苔も混ぜ合わせる。

3. 3

   最後にごま油をまんべんなくまぶしてコーティング。出来上がり。

4. 4

   普通のもやしでも。その場合、水菜も一緒に茹でて追加すると何故か豆もやしを食べているような気分になります。