餅チーズベーコンのブリトー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅はできるだけ薄く切っておく。
   ベーコンは1cm幅くらいに切る。

2. 2

   薄力粉に塩を入れ、水を少しずつ加えて溶きのばし生地を作っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを薄く塗って生地を流し込み餅を並べてベーコン、チーズを乗せてマジックソルトを振る。

4. 4

   生地の表面が乾いたくらいで生地を折りたたみ、ひっくり返して蒸し焼きにする。

5. 5

   軽く焦げ目がついたらお皿に移して出来上がり。
   好みでケチャップやマヨネーズをかけてお召し上がりください。