林檎のアーモンド香るパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごはイチョウ切りにする。
   薄力粉はベーキングパウダーと混ぜてふるって置く。
   バターと溶いた卵は常温にしておく。

2. 2

   バターとグラニュー糖をすり混ぜて、溶いて置いた卵液を３～４回に分けて加え都度混ぜる。
   ※卵は常温にしておく。

3. 3

   ☆の粉類を加えてよく混ぜてからゴムベラに変えてアーモンドパウダーを加えざっくり混ぜる。

4. 4

   林檎と洋酒漬けドライフルーツ（ID:1980042405）とシナモンを加えてさっくり混ぜる。

5. 5

   バターを塗ったグラタン皿に分けて入れ、鉄板に乗せ170℃のオーブンで20～25分焼き、串を刺して何も付いて来なければ出来上がり。

6. 6

   そのままスプーンですくってお召し上がりください。
   冷ました方がしっとりするので冷ましてもOK.